Monatsarchiv für September 2009

Rum und Schokolade oder Schokolade und Rum…?

Geschrieben von Sabine Seidel am 27. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Veranstaltungen mit Schokolade

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Beides durften wir an unserem lauschigen Abend im Yachtclub genießen,
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an dem außer uns bitterzarten Piraten-Girls
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auch noch 90 weitere Anhänger des flüssigen und dunklen Goldes mit von der Partie waren.
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Vier Runden mit alten Rumsorten, begleitet von ausgesuchten Spezialitäten der Chocolaterie Valhrona, wurden von unserer Leichtmatrosin “Bonica” angekündigt.
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Es war wunderbar…und wenn keiner die Lichter gelöscht hat, dann brennen sie noch heute.
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Aber wir werden noch, über die uns an diesem Abend unterstützenden Herren berichten, Dank an Sven, Thimotée, Andreas und Paul.

Fotos: Julian Krüger

Pirates Ahoy

Geschrieben von Gaby am 22. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Veranstaltungen mit Schokolade

Pirates! Everyone has heard of them; and although very few people can claim to have actually met one, most of us have a pretty good idea of what we think a pirate should look like.
Lydia red hair
He will be bearded, wih a black patch over one eye,
Grace O´Malley
one wooden leg, a crutch, a gold earring,
R wie Renata
he carries a pistol and a cutlass,
Lucia schießt scharf
and there might be a parrot sitting on his shoulder.
Mary Read
c Paul F. Cowlan
Fotos schmidtbild.de

Diese Damen erwarten Euch am 24. September im restlos ausgebuchten Yachtclub.
Wer es trotzdem noch wagen möchte und sich einen Platz ergattern will, der könnte auf die Möglichkeit setzen, daß wegen der baldigen Wahl, wegen Krankheit oder Müdigkeit eine Reservierung frei wird……..ansonsten ab 22.30 Uhr offen für Alle.

Sind die Fische echt?

Geschrieben von Renata am 19. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Feste feiern

Am Donnerstag hatten wir das Vergnügen mit einen kleinen Stand unserer Köstlichkeiten auf dem Betriebsfest des ZDF in Mainz vertreten zu sein.
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Uns gegenüber befand sich die Bühne und so konnten wir den ganzen Abend von der guten Musik profitieren. Und wenn die Band mal nicht spielte, gab es Musik aus der Konserve, da fühlten wir uns gleich an unseren geliebten Laden erinnert, auch hier passiert es manchmal, daß eine CD den ganzen Tag immer wieder gespielt wird.
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Wir haben viel gelacht und auch getanzt und ab und an wurde sogar ein kleines Bouchée gekauft. Und der eine oder andere Schokoladenfisch.
An dieser Stelle nochmal für alle Mainzer: Wenn bei einem Stand mit Pralinen und Schokolade Fische zu sehen sind, sind die sicher auch aus Schokolade. Weil sonst wären wir schließlich ein Fischgeschäft…
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La Molina

Geschrieben von Nadra am 18. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart

La Molina Schokolade

La Molina Schokolade

La Molina Schokolade

Knackige Nüsse, Pistazien, Feigen, Rosmarin, das Alles findet man bei einem unserer Lieblingsitaliener.
Versteckt in kräftiger Bitterschokolade, eingetaucht in cremiger Milchkuvertüre und eingebettet in herrlicher weißer Schokolade.

Der Dritte Mann Teil 2

Geschrieben von Gaby am 15. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart

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Peter soll unser dritter Mann sein, der glücklich schlemmende Peter hält das letzte, cremige Eis  mit Pecannüssen und feinstem Ahornsyrup in seiner Hand, denn es hat begonnen…..das baldige Ende der Eiszeit. Diese Woche gibt es auf jeden Fall noch genug Vanille und Kokos.

Freut Euch auf den Herbst, mit seinen Nougatigeln, Haselnüssen in zarter Milchschokolade,  Bitterschokolade gefüllt mit Feigencreme und endlich auch wieder die Pflastersteine ab Freitag den 18.09.2009 bei Bitter&Zart.

Kamera läuft

Geschrieben von Gaby am 11. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Rezepte mit Schokolade

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Es stellt sich die Frage:  Wann werden wir sie an Hollywood verlieren?

Aber da wir Alle, ohne Scheu uns vor die Kamera drängeln, dürft Ihr uns am Samstag 12.09.2009 um 13.00 Uhr, im Hessischen Fernsehen, beim Schokoladen-Grillen beobachten, bei:

GRILLEN MIT DEN SCHOKODAMEN

Rindswurst mit Schokoladenketchup

Garnelenspieße mit weißer Schokoladensoße

eingelegt Steaks und mexikanische Hühner

gegrillte Bananen, geflockt und dekoriert mit Knallfröschen

 

Rum & Schokolade

Geschrieben von Rebekka am 8. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart

Alle, die mit uns auf Kaperfahrt fahren, müssen Frauen mit Schwertern sein. Aber ein paar bärtige Kerle mit Fässern voll Rum werden wir auch mitnehmen, wenn wir mit der Schwarzen Perle in See stechen, ein paar Papageien zum Zeitvertreib, denn die Fahrt nach Panama wird lang. Unseren Smutje nehmen wir auch mit, aber wehe, er wagt uns Stockfisch zu servieren, dann wird er zum Kielholen geschickt. Wir wollen nur Schokolade, Schokolade, Schokolade. Wir müssen schließlich bei Kräften bleiben, um nach der langen Seefahrt und überstandenen Abenteuern unseren Schatz zu heben. Rum und Schokolade, das ist unser Lebenselixier. Wer uns begleiten will auf unserer abenteuerlichen Reise mit der Schwarzen Perle, kann jetzt anheuern. Bärenkräfte und Trinkfestigkeit vorausgesetzt! Wir treffen Euch am Donnerstag, den 24.9.2009 um 20:00h im Yachtclub von Hans Romanov an der Alten Brücke. Ahoj!

Piratendamen

Foto: www.schmidtbild.de

Der dritte Mann

Geschrieben von Gaby am 6. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

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Also wir haben Patrik, der sich zwischen seinen Kurierfahrten mit einer kühlen Pampelmusen-Limonade erfrischt, und wir haben den lesenden Joseph der zum Feierabend beim heißen Kakao die Seele baumeln läßt.

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Gesucht wird jetzt noch der Dritte, der beim cremigen Eis dahinschmelzt, denn bald schon werden wir das Ende der Eiszeit ankündigen.

Kaffeeklatsch und andere Geniessereien fürs Wochenende

Geschrieben von Renata am 3. September 2009 | Abgelegt unter Bitter & Zart

Was hätt’ ich nur gerne? Vielleicht ein kleines Bouchée? Oder gar zwei? Köstlich gefüllt mit einer Pralinémasse mit zerstossenen Waffelstückchen in Vollmilch oder Zartbitter, oder lieber gefüllt mit einer Paste aus Kokusnüssen aus Ceylon?
Oder dannn doch lieber die Maccarons, die ab Freitag wieder bei uns verweilen, bis sie in Tütchen oder Schächtelchen verpackt nach Hause gebracht werden können.
Und dann gibt es ja auch wieder die Midifours. Die in Himbeer mit Pistazie, oder die schokoladigen mit Nougat?
Hmmm.
Morgen entscheide ich mich….

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