…Wünsche können in Erfüllung gehen.

und deswegen sind meine Wünsche für das Jahr 2010 folgende:

Ich wünsche mir, dass nie und nimmer die leckeren kandierten Orangenscheiben ausgehen, die so köstlich süß auf der Zunge zergehen und mir sofort gute Laune bereiten. Ich wünsche mir, dass ich auch ab und zu gegen den Strom schwimmen darf, wie es unsere französischen Sardinen mir vormachen. Ich wünsche mir, dass weiterhin ganz viele Kunden fragen: “Sind die Oliven echt???!”. Ich wünsche mir, dass bei uns immer Pralinen von A – Z in der Theke liegen (die natürlich jeden Tag wieder und wieder auf ihre Frische von uns Schokodamen getestet werden müssen). Ich wünsche mir,  einmal im Leben ein Sheriff zu sein und alles bestimmen zu dürfen.

Aber vor allem wünsche ich mir, dass Sie alle auch nächstes Jahr wieder zu uns kommen und zufrieden mit unseren Leckereien nach Hause gehen. In diesem Sinne “Eine tolle Silvesternacht und für das kommende Jahr viel Spaß und Glück…für Alle!

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Oft ist es so, dass man am liebsten mit Allen zusammen sein möchte, gemeinsam den Truthahn, die Gans, den Karpfen, oder was auch immer der Flinte, dem Netz und dem Messer nicht entkam,  sich schmecken zu lassen.

Und dann ist es manchmal auch so, dass man sich über nicht eingeladene und schon fast vergessene Gäste am späten Abend freut.

aber ganz oft ist es so, dass Einige noch viele Geschenke einpacken müssen,

und dass Andere viel zu lange auf das Essen warten.

und es kommt vor, dass sich mal Einer ganz unbemerkt und unerkannt unter uns mischt.

Fazit: der Weihnachtsabend sättigt und stärkt und trägt dazu bei auch an den weiteren Festtagen mit plötzlich auftretendem Hunger über die in Mengen vorhandene Speisen herzufallen, und aus diesem Grunde werden wir für Euch ab Montag zarte, klitzekleine Marzipanschweine und fast schwerelose Zuckerschaumschweine bereit halten, nicht zu vergessen die federleichten Trüffel mit Marc de Champagne und die flüssig gefüllten Sektkorken.

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Wir präsentieren die letzte Jahresendzeitflügelfigur.

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Immer wieder von Kunden nach schönen Postkarten befragt, ist die Idee entstanden, Lieblingsmotive und -szenen Bitter&Zart-tauglich umzusetzen und der breiten Öffentlichkeit in Form von Hochglanzpostkarten zugänglich zu machen.
Unsere große Freude an schönen Dinge wie meterlangen Perlenketten, opulenten Kleidern und alten Filmen oder Fotografien hat ihr Übriges getan. Herausgekommen ist eine erste kleine Edition von Postkarten hergestellt in Zusammenarbeit mit unserem Haus&Hof-Fotografen Andreas Schmidt. Seit kurzen zu erstehen bei Bitter&Zart. Wir arbeiten bereits an neuen Ideen…!

Tags: Postkarten

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Unsere Familie kuschelweicher Pelztiere ist um eine charmante kleine Horde geschäftiger Murmeltiere erweitert worden. Die schönen Schwarzbären haben mittlerweile alle ein neues Zuhause gefunden und erkunden wahrscheinlich gerade ihre neue Umgebung…

Übrigens, für alle, die es beim Pralineneinkauf etwas eiliger haben: wir haben nicht nur bereits verpackte Boxen mit Pralinen aus unserem offenen Sortiment, sondern auch wundervolle Zusammenstellungen z.B. von Emils Gustavs, Michel Cluizel, oder Valrhona. Genau das Richtige, wenn Sie vorhaben, Pralinenfreunde zu beschenken!

Tags: Emils Gustavs, Geschenkverpackung, Michel Cluizel, Murmeltiere, Pralinen, Valrhona

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Bitter&Zart wünscht einen geruhsamen und stimmungsvollen II. Advent, und

einen prall gefüllten Nikolausstiefel

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Schon seit Tagen, warten wir auf den Reisenden, der endlich Leben in unseren leeren Bahnhof bringt. Über tiefe Wasser, enge Gassen und holprige Straßen fand er seinen Weg zu uns und wir freuen uns, Euch den Reisenden zu präsentieren. Sein Aufenthalt bei uns ist sicher länger als geplant. Er erfreut sich während der Wartezeit an unseren Schaumküssen mit dem wunderbaren Marzipanboden, er hat auch schon ein Auge auf die herrlichen Pralinenkugeln aus Lettland geworfen, jeden Morgen erwartet er das prompte Servieren einer heißen Schokolade mit einen Bethmännchen und einer Meraner Nuß… Also sowas, aber wir weigern uns, ihm ein Stück von dem riesigen Marzipanbrot abzuschneiden! Bald will er weiterreisen, im Gepäck große und kleine Nikoläuse, Geleeringe, Tannenbaumkränze mit Liebesperlen bestreut, klitzekleine Nougatstollen und als Begleiter hat er sich den ganz in hellblauem Glanzpapier eingehüllten Bischof mit Pferd ausgesucht. Eine gute Wahl, denn das starke Pferd kann sicherlich auch das 1kg schwere Marzipanbrot schleppen.

vielen Dank an Edward den II, der uns das ermöglicht hat.

Tags: Bethmännchen, Geleeringe, lettische Pralinen, Marzipanbrot, Schaumküsse, Schokoladennikoläuse

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