Monatsarchiv für Mai 2010

Himmlische Macarons

Geschrieben von Renata am 29. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

Macarons
Ja ich will….
Einmal probiert und hin und weg für immer. Unsere köstlichen Macarons gibt es jeden Freitag hier in der Domstraße, sowie in der Katharinenpforte.
Und für alle, die sie noch nie probiert haben: je nach Farbe unterschiedlich vom Geschmack – mein Favorit ist da ganz klar das gesalzene Caramel- sind sie außen immer knusprig fein und innen schön cremig. Himmlisch…

Feiern, bis das Hochzeitspaar umfällt…..

Geschrieben von Sabine Seidel am 27. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Unser Schaufenster

Der Hochzeitstisch ist das Wichtigste, nach “Was zieht die Braut an?”
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Kleine Täubchen und das Herz “Ich & Du” werden das glückliche Paar immer begleiten.
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Aber was ist hier denn passiert? Hier scheint entweder ein Sturm die Hochzeitsgesellschaft überrascht zu haben oder es handelt sich um ein paar ganz wilde “Hochzeiter”.
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Und mich persönlich wundert es sehr und es stellt sich die Frage, warum der Lippenstiftrand am Glas des Bräutigams zu finden ist und nicht am Glas der Braut?
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Gepflastert, nicht geworfen

Geschrieben von Renata am 25. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

Pflaster-
Pflastersteine
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und wenn, dann in den Mund.

Und zur allgemeinen Freude gibt es sie jetzt zusätzlich in unserer kleinen Filiale an der Katharinenpforte jeden Donnerstag.
In der Domstraße gibt es die Pflastersteine wie gewohnt jeden Dienstag und Freitag.
Also jede Menge Pflastersteine für alle.
Dann können die Straßen hier in Frankfurt doch heil bleiben…

Adventures over the ground

Geschrieben von Gaby am 22. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart

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Es geschah direkt vor meinen Füßen: Die Perlenkönigin lädt zum Tee und kredenzt nur die feinsten Schokoladenblüten.
Man müßte schrumpfen um an der Party teilnehmen zu können. Aber da ich nicht träume sondern hellwach in einem Offenbacher Park stehe, kann ich nur den kläffenden, sich schnell näherenden Vierbeiner daran hindern die kleine Welt zu zerstören.

Neuigkeiten von der Katharinenpforte

Geschrieben von Sabine Seidel am 16. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart

Jetzt ist die kleine Dependance schon seit einer Woche geöffnet und zieht immer mehr “Schokoladeninteressierte” an. Wir zeigen hier eine ganz neue Produktauswahl von kleinen, feinen Schokoladenmanufakturen, die bei der “großen Schwester” in der Domstraße nicht erhältlich sind.

Ganz fantastische Leckereien kommen hier aus England von Rococo. Chantal Coady schafft mit ihrer Liebe zum Detail, hochwertige Produkte mit einem extravaganten Design zu vereinen.

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Nach einem ausgiebigen Stadtbummel tut es so richtig gut, eine heiße Tasse Trinkschokolade zu genießen und was kann es wohl Schöneres geben, als dies in solch einer hübschen Tasse kredenzt zu bekommen. Ab sofort gibt es auch das “kultivierte” Getränk in der Pforte.

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Neu bei den Schokoladendamen ist Frau Wilhelmi, die auch ganz, ganz viel über Schokolade weiß.

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7 Tage im Leben der Schokoladendamen

Geschrieben von Gaby am 11. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Neues bei Bitter & Zart

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Erst spät in der Nacht, verabschiedet sich die kleine Gruppe der Schokoladenliebhaber von der neuen Dependance an der Katharinenpforte Nr. 6.

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Der Kronleuchter erhellte noch ein paar Minuten vorher das Geschehen in der Chocolaterie…

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und warf sein Licht auf die Köstlichkeiten, Zauberkugeln mit zartem Nougat und Rosenmarzipan, Giandujatörtchen mit flüssigem Inhalt………

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dargeboten von den charmanten Schokoladendamen,

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jede der Schokoladentafeln bekam ihren Platz in dem geschichtenerzählenden Regal,

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und ob das nun Käsehäppchen oder zarte Trüffelwürfel mit Tonkabohnengeist oder mit Mango waren, wissen nur die Dagewesenen,

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doch bevor genüßlich Prickelndes zu sich genommen werden konnte,

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wurde gemalt, ausgeschnitten und geklebt,

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und verhüllt,

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und ab sofort sind wir für Sie da
Montag bis Freitag von 10.00 bis 19.00 Uhr
und Samstag von 10.00 bis 16.00 Uhr
Tel. 069-21995255

Reisebegleiter der Mangotrüffel

Geschrieben von Renata am 7. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

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Im Reisegepäck der köstlichen Mangotrüffel aus München sind diesmal die Mohntrüffel und, ganz großartig: Die Ingwerspitzen. Also kommt zu Hauf’, sie sind wie immer nur kurz haltbar wegen der frischen Sahne und den gefressigen Mitarbeitern…

Der lieben Mutter

Geschrieben von Renata am 6. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Jahreszeiten

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Das Mutterherz

Willst du auf die Erde,
Sprach der Herr zu mir,
Brauchst du Liebe,
Die dich schützt,
Brauchst du Treue,
Die dich nie verlässt.

Doch wirst du auf Erden
Finden nicht so bald
Lieb und Treue
Echt und heilig;
Darum geb’ ich dir
Von meiner mit.

Und ich will sie legen,
Liebes Menschenkind,
Dass du findest
In der Trübsal
Diese Gaben,
In das Mutterherz.

Peter Rosegger . 1843 – 1918

Die Geschichte einer kleinen Theke aus den “50ern”

Geschrieben von Sabine Seidel am 4. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart

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1954 erblickte eine Ladentheke das Licht der Welt und fand ihre Heimat in einem kleinen Schmuckladen in Frankfurt in der Innenstadt.
Fünf Jahrzente gingen ins Land und die Theke sah ihrem Ende entgegen, denn der kleine Laden sollte geschlossen werden.
Eines Tages spazierten zwei Schokoladendamen durch die Innenstadt und entdeckten sie im Schaufenster. Sie gefiel den beiden Damen auf Anhieb so sehr und wie durch ein Wunder retteten sie sie vor dem Untergang.
Sie gaben der Theke einen neuen Glanz und am Donnerstag, den 6. Mai ab 17.00 dürft auch Ihr sie bewundern. Seid herzlich eingeladen in die Katharinenpforte 6.

Aus gegebenen Anlaß schließen wir unsere Chocolaterie in der Domstraße an diesem Tag früher (um 16.30 Uhr). Alle Schokodamen befinden sich dann in der kleinen Dependance.

—es hat begonnen—

Geschrieben von Gaby am 1. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

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—die Eiszeit bei Bitter&Zart—Ingwer—Schokolade—Vanille—Kokosnuss—Pekannüsse mit Ahornsirup—100% biologische Zutaten—völlig milcheiweißfrei—vegan—glutenfrei—
und schmeckt umwerfend, sagen die Jungs von Prompt-Kuriere.