Geschrieben von Sabine Seidel am 29. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Unser Schaufenster
So streng sind wir Schokoladendamen bei Bitter & Zart aber nicht. Gerne hatten wir die beiden Herren bei uns zu Besuch. Bei einem Glas Champagner und feinen Pralinen lässt sich das “Dolce Vita” sehr genießen. Ganz in unserem Sinne!
Geschrieben von Sandra am 27. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart
Geschrieben von Sabine Seidel am 26. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart
Ganz exklusiv wieder bei uns in der Domstraße und in der Katharinenpforte eingetroffen:
Die gülden verpackten Marrons glacée, allein schon im goldenen Papier eine Augenweide. Geniessen Sie die exquisite Spezialität aus der Provence.
Aber es gibt noch viel mehr “maroniges”:
Zum Beispiel die leckere Crème de Marrons, die auf geröstetem Weißbrot ganz wunderbar schmeckt. Also, ich möchte nicht auf diese außergewöhnlichen Leckerei verzichten. Sollte es Ihnen genauso gehen, dann beeilen Sie sich, denn bald zieht weihnachtlicher Flair bei Bitter & Zart ein und Sie sollten zumindest einmal von dem Maronen-Allerlei gekostet haben.
Bon Apétit!
Geschrieben von Christine am 25. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart
Chantal Coady, die Gründerin von Rococo Chocolates und ehemalige Textildesignerin, hat diesen neuen Look für ihre handgefertigten Schokoladentafeln entworfen, um die nun schon vierte Dekade ihrer Londoner Schokoladenmanufaktur zu feiern.
Die luxuriösen Tafel-Kreationen sind inspiriert von ihrem Geburtsland Teheran und den orientalischen Pflanzen ihres marokkanisch-angehauchten Gartens hinter ihrem Londoner Firmensitz. Feinste Bio-Schokoladenqualität kombiniert sie dabei mit aromatischen Zutaten wie z.B. Kardamom, Meersalz, kandiertem Ingwer oder arabischen Gewürzen.
Die Rococo-Tafeln werden nach ganz eigenen Rezepten und Ideen kreiert und enthalten unter anderem hochwertigste Kakaobohnen der eigenen Plantage von der Antillen-Insel Grenada. Bio, Fairtrade und Kreativität vereint auf höchstem Niveau – das ist das Motto von Chantal Coady.
Diese Tafeln erhalten Sie exklusiv in unserer Dependance in der Katharinenpforte 6.
Geschrieben von Sabine Seidel am 22. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart
Viele kennen sicherlich noch das Märchen von Wilhelm Hauff “Der kleine Muck”. Als Kind liebte ich die Schallplatte und lag auf meinem Kuschel-Flokati und hörte die Schallplatte immer und immer wieder. Besonders die Stelle, an der der König und sein Hofstaat die verzauberten Feigen gegessen haben und ihnen große Ohren und Nasen wuchsen, begeisterte mich total. Gerne hätte ich auch die Zauberfeigen gekostet, natürlich weil ich wußte, dass es auch Feigen gab, die den Zauber wieder rückgängig machten. Aber es hat noch Jahre gedauert, bis ich meine erste frische Feige geniessen konnte. Seitdem bin ich ein Fan von dieser Frucht.
O.K. hier mein Wochenend-Tipp:
- Platte kaufen – zu Bitter & Zart, die leckeren, in Schokoladen gehüllte Feigen einpacken – Flokati vom Dachboden holen – Retro-Wochenende genießen – viel Spass!
Übrigens, wir haben noch viele andere schokolierte Früchte, die unsere Gaumen höher schlagen lassen, höchstwahrscheinlich ist auch etwas für Sie dabei.
Geschrieben von Christine am 20. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart
Die Comtesse de Chocolat ist wieder da! In unserer Dependance in der “Katharinenpforte” gibt es die Schokobüste in zartschimmernder weisser Schokolade oder in geheimnisvollem Zartbitter.
Wie wir hören können, haben einige Kavaliere sich schon für die eine oder andere entschieden. Die restlichen Schokodamen warten nun darauf, auch von Ihnen entführt zu werden. Oder dürfen sie als Geschenk für Ihre Herzensdame einen Ehrenplatz erhalten? Achtung: bitte behandeln sie die Damen mit gebotener Feinfühligkeit, denn zarte Schokoseelen sind zerbrechlich…
Geschrieben von Gaby am 18. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte
Aprikosen-Karamell, Ingwer-Marzipan, Tiramisu, Blutorange, Ingwer-Orange, Veilchentrüffel und grüner Tee. Bitterganache, Vanille, Fruchtwürfel, Rosa Pfeffer mit Kirsche, Orangenmarzipan mit Grand Manier, Rum und Ingwer-Nougat.
Chili, 99%, Mango Lassi, Blutorange, Veilchen Absinth, Krokant mit Vanille und Marzipan mit Heidelbeerkern.
Pistazien mit Rum, Cranberry, Apfelstrudel, Zimt-Töpfchen, Nougatkugel, Walnuss-Creme und grüner Pfeffer.
Vanille, 5 Gewürze, Tonkabohne, Akaziensamen, Blätterkrokant, Zimt und Mocca.
Whisky, Irish Coffee, Veilchen-Cassis, Mandelnougat, Vanille, Earl Grey Tee und eine Rosenpraline
Contreau, Kakaobohnensplitter, Marzipan mit Lavendel, Zitronengras, Mandelcreme, Kaffee mit Orange und Kardamom und Blaubeere.
Nougat mit Cornflakes, Kokosnuss, Creme Brulee, Cappucinotässchen, Zitrone, Schichtnougat und ein Ingwertöpfchen.
Goldtaler, Marc de Champagne, Nougathappen, Kaktusfeige, Chili-Sauerkirsche, Grappa mit Rosenblüten und ein Pflaumentöpfchen.
Geschrieben von Gaby am 16. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart
An alle Frankfurter Mitbürger: Keine der niedlichen und zahmen Marzipanfledermäuse ist noch verfügbar, wir rechnen erst im neuen Jahr mit einem frischen Anflug. Aber solltet Ihr zu später Stunde diesem Tier begegenen, dann haben wir damit nichts zu tun.
Bitte gebt acht, in der dunklen Nacht.
Geschrieben von Christine am 13. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart
Wenn man im direkten Kundenkontakt arbeitet, hat man ja jeden Tag die Möglichkeit, seinem Hobby als Verhaltensforscher nachzugehen. Dabei muss man noch nicht einmal eine Entenattrappe auf den Kopf setzen, wie es uns Konrad Lorenz vorgeführt hat. Aber mich interessieren ja auch nicht die Graugänse, sondern Menschen wie Du und ich.
Aufgefallen ist mir in letzter Zeit das unterschiedliche Verhalten von Männern und Frauen beim Schokoladenkauf. Ein Kundin fragte mich neulich, wieviele Kalorien eine Gianduja-Praline habe. Ich war einen Moment sprachlos, denn dass ist ein Thema, was in unserem Laden etwas kontraproduktiv ist. Die Dame drehte und wendete sich und man sah ihr an, dass sie einen innerlichen Kampf ausfochte.
Sollte sie oder sollte sie nicht!? Ich empfahl ihr, die Kalorien doch einfach zu vergessen und sich etwas zum Geniessen zu gönnen. Das tat sie letztendlich auch und erlaubte sich ein Tütchen mit köstlichstem Zartbitter-Nougat. Sie hasst mich bestimmt immer noch für meine Leichtfertigkeit und augenzwinkernde Überredungskunst.
Wie oft muss ich diesen Satz hören “Ich darf nichts probieren, ich bin gerade auf Diät”. Oh, liebe Damen, warum quälen Sie sich dann so und betreten unseren Laden, wo an jeder Ecke die süsse Verführung lauert? Aber vielleicht ist das der Reiz an dem Zaudern und Zögern: das Schwachwerden…
Männer sind da ganz anders. Da gibt es zum Beispiel die sportlichen Typen, die sich ganz ohne schlechtes Gewissen eine kirschgefüllte Edeltafel “reinziehen”. Jetzt, sofort, und gleich. In der Hand noch die Tüte vom Outdoorspezialisten. Die gehen an solch eine Kaufaktion, wie an die Ersteigung der Alpen. Gezielt, fokussiert und mit einem Lächeln im Gesicht, wenn sie das Ziel erreicht haben.
Männer sind in den meisten Fällen schnell beim Schokoladenkaufen. Tür auf, Ziel angepeilt, ein kurze Drehung und schon haben sie ihre Beute erlegt, äh geschnappt. Die Unsicheren gibt es natürlich auch. Das sind meistens die Männer, die von ihren Frauen beauftragt wurden, “noch schnell” ein Geschenk zu besorgen. Auch hier ist Eile seitens der Schokoladendame angesagt, um das Richtige zu empfehlen. Und am besten sind diese Geschenke schon voreingepackt. Denn diese Männer sind erst sichtlich erleichtert, wenn sie den Laden wieder verlassen können.
Übrigens, hier ein Tipp gegen das schlechte Gewissen beim Naschen: Legen Sie jeden zweiten Tag einen “Treppentag” ein (keine Rolltreppe oder Aufzug benutzen). Das verbrennt so einige Kalorien!
Denn ab November kommen die köstlichsten Weihnachtsartikel in unsere Läden. Und da werden Sie nicht widerstehen können…
Geschrieben von Sabine Seidel am 11. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart
…eine unserer Damen sich so fein gemacht hat?
Dann geht es zu einer tollen Veranstaltung, die wir mit unseren hübschen Mädels bereichern.
Bauchläden werden mit den feinsten Pralinen und Trüffeln bestückt und den Gästen angeboten. Wir waren schon auf vielen Events und unser Resume war und ist: Der Auftritt der Bitter & Zart-Bauchladendamen ist jedes Mal ein großer Blickfang und Erfolg.
