Im Sommer 2011 ging es los, Wände wurden rausgehauen, alte Böden entsorgt, Pläne geschmiedet. Dieses Jahr war es soweit, 25 Schokodamen feierten auf der Baustelle. 8 Herren durften mit dabei sein, und alle wurden die ganze Nacht mit sweet&deep house von Emil Seidel verwöhnt.

Irene Balmanoukian bereitete für uns unglaubliche Köstlichkeiten, schaut selbst:
in Pancetta eingewickelte Feigen, Filet Mignon mit Preiselbeeren-Sauce, Birnen und Gorgonzola-Fondue, karamellisierte Zwiebel Törtchen, Savory Madeleines, Jakobsmuschel-Ceviche, Butternusskürbis-Suppe mit Schwarzbier, Endivien-Salat mit Kaki und Ziegenkäse , Mousse au Chocolat mit Mandarinen Baba, Caramel und Ingwer-Törtchen und Vanillecreme Törtchen mit Waldbeeren,

reichlich Crémant,

bis in die frühen Morgenstunden.

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Tags: Schaufensterdekoration, Weihnacht 2011

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Wir zeigen Euch 3 Möglichkeiten, wie Ihr Euer Taschengeld anlegen könnt.
Vorschlag 1: Ein 400g Schnitzelteller mit Pommes in der Hessen Wirtschaft in Offenbach. Ist nicht zu schaffen und wird hübsch verpackt mit nach Hause gegeben. Fazit: reicht für 3 Tage Nahrungszufuhr.

Vorschlag 2: Endlich sind sie wieder da, die sahnigen Kugeln mit einer Mango- oder Mohnfüllung. Wunderbar fruchtig die Mango, knackig die kleinen Mohnkörner. Hier ist zu beachten: halten niemals länger als 2 Tage, weil einfach unwiderstehlich.

Aber Vorschlag 3 ist nicht auszuschlagen, denn da geht es um Freude, um Schenken, sich bedanken und daran denken, dass Mama die Beste ist. Da wir von Natur aus hilfsbereit sind, haben wir für Euch Muttertagsgeschenke zusammengestellt. Ihr könnt aber auch ein Bild malen, oder ein Foto rahmen, und die Dichter unter Euch sollten zur Feder greifen.

Tags: Mangotrüffel, Mohntrüffel, Muttertag

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Nur bei Bitter&zart die Royal Wedding Sammeleier

Tags: Royal Wedding

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Schöner hätte es nicht sein können, sie kamen alleine und in Rudeln, sie brachten Hartgekochtes und Handgefärbtes, Stachliges und Cremiges………..aber alles musste sehr schnell versteckt und entdeckt werden, sonst hätten die warmen Sonnenstrahlen den schokoladigen Kunstwerken zu neuer Form verholfen.

Tags: La Molina, Ostereier, Osterhasen, Osterstimmung

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Am Samstag halfen viele fleissige Händchen den Osterhasen auf die Tische, Regale, Vitrinen und Schaufenster. Jetzt stehen und sitzen sie wieder in Position.
Und freuen sich – wie jedes Jahr – auf das Hoppeln Richtung Frühling.
In Körben, Schalen und auf Etageren erstrahlen auch jede Menge farbenfroher Ostereier. Nun ist genug Zeit, sich durchzuprobieren, so dass an Ostern die köstlichsten davon versteckt werden können.

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Na, wer lugt denn da hinter all unseren rosaroten Herrlichkeiten hervor?

Für Schnellentschlossene erhalten Sie noch feinste Nougatherzen bei uns oder vielleicht entscheiden Sie sich ja für zwei klopfende Marzipan-Herzen aus Dänemark.

Wir laden Sie ein, an unserem prall gefüllten “Tisch der Liebe” teil zu nehmen, denn dort entdecken Sie ganz sicher noch viel, viel mehr…

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…und auch wir!

Überraschen auch Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit feinsten Karamellherzen

oder einem Glas perlendem Rosé-Champagner

Zu guter Letzt empfehlen wir Schokodamen vorsorglich ein Doppelherz, falls einmal Ihres einen Sprung bekommen sollte.

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Wenn Sie zu denen gehören, die bis jetzt noch keinen Weihnachtsbaum gekauft haben, dann wird es heute höchste Zeit, denn ich verrate Ihnen ein Geheimnis: “Morgen ist Heilig Abend”.
Wir Schokodamen sind heute noch den ganzen Tag von 10 – 19 Uhr und morgen von 10.00 – 13.00 Uhr für Sie da.

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