Archiv für die Kategorie 'Lieblingsprodukte'

Hula-la

Geschrieben von Christine am 23. Juli 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart auf Reisen, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart

Gestern träumte ich mich aus der staubigen und lauten Sommerstadt direkt unter den blauen Himmel von Hawaii. Genauer: an einen einsamen Wasserfall. Ich, sitzend auf einem Fels von duftenden Blüten umgeben. Die Füsse im erfrischenden Nass, wehte mir eine warme Brise um die Nase…

Wasserfall

Schon 1778 landete Captain James Cook und seine Crew auf der Insel Kauai. Sein Ansinnen war aber nicht die Entspannung in der Sonne, sondern die Suche nach einer Passage zwischen Alaska und Sibirien. Die einheimische Bevölkerung feierte gerade ein Fest zu Ehren des Gottes Lono. Cook selbst kam damals in den Genuss, als Gottheit verehrt zu werden. Seine Seemänner dagegen waren mehr von den geheimnisvollen Hula-Tänzerinnen beeindruckt. Sie gelten seit dieser Zeit als Sinnbild für den Zauber der Südsee.

Hawaii 4

Das Thema hat uns inspiriert, kleine Geschenkköfferchen in der Katharinenpforte anzubieten. Mit süssem Reiseproviant gefüllt, gehen sie mit auf die große reale oder kleine geträumte Reise…

Reiseproviant

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Koffer1

Frische Früchtchen

Geschrieben von Christine am 17. Juli 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart, Unser Schaufenster

Die flirrende Hitze des Sommers lässt zur Zeit unsere Köpfe heisslaufen, Klimaanlagen ausfallen und uns die Langsamkeit wieder entdecken.
Was kann es da Schöneres geben, als sich zum Feierabend ein schattiges Plätzchen im Park zu suchen und in netter Gesellschaft ein erfrischendes After-Work-Picknick zu geniessen!?

Picknick1

Damit der Zuckerhaushalt nicht zu sehr absinkt, empfehlen wir dazu unsere frischen Sommerfrüchte: spritzige Schaumzitronen, fruchtige Schaumerdbeeren, süsse Himbeeren oder knackige Bananen.

Obstteller

Und als Getränk? Passt perfekt dazu eine eisgekühlte Minz-Limonade von Abbondio.

Menta
Korb

Schauen Sie doch einfach in unserer kleinen Dependance in der Katharinenpforte vorbei. Und geniessen Sie für einen Moment unsere gekühlten Räumlichkeiten.

WER - WEISS - WAS

Geschrieben von Gaby Fürstenberger am 14. Juli 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

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Was hat eine weiße Schaummaus mit einem Nonpareilles-Taler gemeinsam?

Warum nennt man diese etwas zu groß geratenen Pralinen bouchées?
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Gibt es in China eigentlich Alligatoren?

Wachsen Himbeer-Mandeln am Baum?
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Beginnen wir mit den Himbeer-Mandeln, die wachsen natürlich am Baum, am Mandelbaum. Aber dann wälzen sie sich in leichtem Krokant, und rollen durch zarte Nougatschokolade, um zum Schluss beim Himbeerstrauch noch ihr Purpurrot und den fruchtigen Geschmack zu erhalten.
Und die Maus hat natürlich die roten Liebesperlen Augen mit dem schokoladigen Taler gemeinsam.
Bouchées heißen eben Bouchées weil sie genau ein Happen sind und zu zehnt eine Torte ersetzen.
Aber was China und Alligatoren angeht, da kann ich nur vermuten, wenn es dort wirklich welche gibt, dann müssen sie so klein sein, daß sie aufeinander transportiert werden können.

Jeder heiße boy braucht so ein cooles girl…

Geschrieben von Sabine Seidel am 7. Juli 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart

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…ja, das ist unsere neueste Errungenschaft. Diese erfrischenden Limonaden, eiskalt müssen sie getrunken werden. Es gibt sie in 7 tollen Varianten. Wir haben sie nach und nach getestet und haben sie zur Sommerlimonade 2010 gekürt.
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Ganz bestimmt ist für Jeden etwas dabei:
Rossa: ein herber antialkoholischer Aperitiv , erinnert ein klein wenig an Campari
Menta: eine Minz-Limonade, die mit einer Zitronenscheibe aufgepeppt, herrlich erfrischt
Tonica: vergleichbar mit Tonic Water
Bianca: schmeckt süßlich
Arancia: fruchtige Orangen-Limonade
Grapefruit-Strawberry: herb-süßliche Limonade
Chinotto: Bitterorangen-Limonade, mag ich besonders gern.
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Einstimmiges Urteil der Schokoladendamen:
Eisgekühlt sind sie ein Knaller. Zum selbst genießen oder der schönen Flaschen wegen ein wunderbares Mitbringsel für jede Party oder Einladung.

…wie im siebten Himmel

Geschrieben von Sabine Seidel am 22. Juni 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

so fühlt man sich, wenn man diese wunderbaren, zartschmelzenden Gianduia-Pralinen auf der Zunge zergehen lässt. Es gibt sie in Vollmilch-Haselnuss sowie in der Zartbitter-Haselnuss-Variante mit 40% Kakaogehalt. Die wahren, originalen Gianduiotti müssen einen Haselnussanteil zwischen 20 und 40% haben

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Die Schokoladentradition von Caffarel gibt es schon seit 1826. Seitdem existiert die langjährige Liebesbeziehung zwischen dem Piemont und der Schokolade. Kommt’ vorbei und testet. Wir bieten diese Schätze in der Domstraße und auch in unserer kleinen Dependance an.

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Von zwei Damen, die auszogen, das “Zauberkugeln” zu lernen…

Geschrieben von Sabine Seidel am 19. Juni 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart

Abrakadabra, dreimal schwarzer Kater….

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Man nehme ganz frische Zutaten wie cremiges Nougat, feinstes Marzipan und natürliches Fruchtmark, tauche diese Köstlichkeiten in Schokolade verschiedenster Couleur und man möchte den ganzen Tag nur noch diese wunderbaren Kugeln verspeisen und sich dabei wohl fühlen. Diese Kugeln sind ganz bestimmt mit einem Zauber versehen. Bei uns liegen sie in vielen fruchtigen Varianten bereit und warten darauf, ihren Zauber zu versprühen: Mango, Erdbeere/rosa Pfeffer, Blaubeere, Zitrone, Himbeere und vieles mehr.

Diese herrlichen Fruchtmark-Pasteten wurden von zwei ganz besonderen Damen aus dem Schwäbischen erfunden, die mir sehr am Herzen liegen (www.nougatine.de).

Himmlische Macarons

Geschrieben von Renata am 29. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

Macarons
Ja ich will….
Einmal probiert und hin und weg für immer. Unsere köstlichen Macarons gibt es jeden Freitag hier in der Domstraße, sowie in der Katharinenpforte.
Und für alle, die sie noch nie probiert haben: je nach Farbe unterschiedlich vom Geschmack - mein Favorit ist da ganz klar das gesalzene Caramel- sind sie außen immer knusprig fein und innen schön cremig. Himmlisch…

Gepflastert, nicht geworfen

Geschrieben von Renata am 25. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

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Pflastersteine
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und wenn, dann in den Mund.

Und zur allgemeinen Freude gibt es sie jetzt zusätzlich in unserer kleinen Filiale an der Katharinenpforte jeden Donnerstag.
In der Domstraße gibt es die Pflastersteine wie gewohnt jeden Dienstag und Freitag.
Also jede Menge Pflastersteine für alle.
Dann können die Straßen hier in Frankfurt doch heil bleiben…

Reisebegleiter der Mangotrüffel

Geschrieben von Renata am 7. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

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Im Reisegepäck der köstlichen Mangotrüffel aus München sind diesmal die Mohntrüffel und, ganz großartig: Die Ingwerspitzen. Also kommt zu Hauf’, sie sind wie immer nur kurz haltbar wegen der frischen Sahne und den gefressigen Mitarbeitern…

—es hat begonnen—

Geschrieben von Gaby Fürstenberger am 1. Mai 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte

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—die Eiszeit bei Bitter&Zart—Ingwer—Schokolade—Vanille—Kokosnuss—Pekannüsse mit Ahornsirup—100% biologische Zutaten—völlig milcheiweißfrei—vegan—glutenfrei—
und schmeckt umwerfend, sagen die Jungs von Prompt-Kuriere.

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