Geschrieben von Sabine Seidel am 18. Februar 2011 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte
Ganz leicht selbst herzustellen. Man braucht nur Zucker, Creme Fraiche und gesalzene Butter.
Sehr viel einfacher jedoch ist es, zu uns zu kommen, und die vielen Leckereien bei uns zu entdecken. Wir haben Fondue, Bonbons, Schokolade und sogar Pralinen mit dem gewissen “Etwas”. Sprechen Sie uns an und wir zeigen Ihnen gerne unsere Lieblinge der Saison.
Geschrieben von Gaby Fürstenberger am 14. Januar 2011 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte
Diese Dame war es nicht, die diesem jungen Herrn eine wunderbar cremige, heiße Schokolade serviert hat, es war eine Andere, und wenn er morgen wieder kommt, wird es vielleicht wieder eine neue Dame geben die ihm das aromatische Getränk reicht. Und so freut er sich jeden Tag und ist gespannt, welche der Schokodamen ihn heute bedienen wird.
Geschrieben von Sabine Seidel am 4. Januar 2011 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte
Es ist toll, nach Hause zu kommen und sich nach dem Händewaschen direkt an einen gedeckten Tisch zu setzen. Wenn auch Sie Marzipan lieben und panisch entdeckt haben, dass Weihnachten mit all’ seinen Marzipan-Köstlichkeiten nun wirklich vorbei ist und es sehr, sehr lange dauern wird, bis Sie wieder leckerstes Mandelmarzipan erstehen können, kann ich Sie beruhigen. Mein Geheimtipp: Gehen Sie zu Bitter & Zart, denn da erhalten Sie außerdem noch die hübschen, außergewöhnlichen und bestickten Damastservietten von Mari Otbert, die Sie nur bei uns in limitierter Auflage erstehen können.
Geschrieben von Gaby Fürstenberger am 12. Dezember 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte
Endlich haben wir den passenden Teller für unsere Zimtsterne, Bethmännchen und Meraner Nüsse gefunden.
Nach Tee und Gebäck, gehen wir mit unserer Schneeule vor die Tür und schauen gebannt in den Himmel, und hoffen auf kleine weiße Flocken, damit wir endlich mit unserem Schlitten die Frankfurter Berge hinuntersausen können.
Oder aber wir träumen weiter und geniessen die Reste unserer süßen Köstlichkeiten und stöbern auf Manuela Olten´s Seite
www.juime.de
Geschrieben von Sabine Seidel am 9. Dezember 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Feste feiern, Jahreszeiten, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart
Nach einem anstrengenden Tag freuen wir uns schon sehr darauf, die äußerst köstlichen Ravioli von Rococo zu verspeisen.
Geschrieben von Sabine Seidel am 7. Dezember 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Feste feiern, Jahreszeiten, Lieblingsprodukte
Falls Sie keine Lust auf einen Nadelbaum haben, wie wäre es denn dann mit unserer kleinen Baumfamilie?
Geschrieben von Sabine Seidel am 26. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart
Ganz exklusiv wieder bei uns in der Domstraße und in der Katharinenpforte eingetroffen:
Die gülden verpackten Marrons glacée, allein schon im goldenen Papier eine Augenweide. Geniessen Sie die exquisite Spezialität aus der Provence.
Aber es gibt noch viel mehr “maroniges”:
Zum Beispiel die leckere Crème de Marrons, die auf geröstetem Weißbrot ganz wunderbar schmeckt. Also, ich möchte nicht auf diese außergewöhnlichen Leckerei verzichten. Sollte es Ihnen genauso gehen, dann beeilen Sie sich, denn bald zieht weihnachtlicher Flair bei Bitter & Zart ein und Sie sollten zumindest einmal von dem Maronen-Allerlei gekostet haben.
Bon Apétit!
Geschrieben von Sabine Seidel am 22. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart
Viele kennen sicherlich noch das Märchen von Wilhelm Hauff “Der kleine Muck”. Als Kind liebte ich die Schallplatte und lag auf meinem Kuschel-Flokati und hörte die Schallplatte immer und immer wieder. Besonders die Stelle, an der der König und sein Hofstaat die verzauberten Feigen gegessen haben und ihnen große Ohren und Nasen wuchsen, begeisterte mich total. Gerne hätte ich auch die Zauberfeigen gekostet, natürlich weil ich wußte, dass es auch Feigen gab, die den Zauber wieder rückgängig machten. Aber es hat noch Jahre gedauert, bis ich meine erste frische Feige geniessen konnte. Seitdem bin ich ein Fan von dieser Frucht.
O.K. hier mein Wochenend-Tipp:
- Platte kaufen – zu Bitter & Zart, die leckeren, in Schokoladen gehüllte Feigen einpacken – Flokati vom Dachboden holen – Retro-Wochenende genießen – viel Spass!
Übrigens, wir haben noch viele andere schokolierte Früchte, die unsere Gaumen höher schlagen lassen, höchstwahrscheinlich ist auch etwas für Sie dabei.
Geschrieben von Christine am 20. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte, Neues bei Bitter & Zart
Die Comtesse de Chocolat ist wieder da! In unserer Dependance in der “Katharinenpforte” gibt es die Schokobüste in zartschimmernder weisser Schokolade oder in geheimnisvollem Zartbitter.
Wie wir hören können, haben einige Kavaliere sich schon für die eine oder andere entschieden. Die restlichen Schokodamen warten nun darauf, auch von Ihnen entführt zu werden. Oder dürfen sie als Geschenk für Ihre Herzensdame einen Ehrenplatz erhalten? Achtung: bitte behandeln sie die Damen mit gebotener Feinfühligkeit, denn zarte Schokoseelen sind zerbrechlich…
Geschrieben von Gaby Fürstenberger am 18. Oktober 2010 | Abgelegt unter Bitter & Zart, Lieblingsprodukte
Aprikosen-Karamell, Ingwer-Marzipan, Tiramisu, Blutorange, Ingwer-Orange, Veilchentrüffel und grüner Tee. Bitterganache, Vanille, Fruchtwürfel, Rosa Pfeffer mit Kirsche, Orangenmarzipan mit Grand Manier, Rum und Ingwer-Nougat.
Chili, 99%, Mango Lassi, Blutorange, Veilchen Absinth, Krokant mit Vanille und Marzipan mit Heidelbeerkern.
Pistazien mit Rum, Cranberry, Apfelstrudel, Zimt-Töpfchen, Nougatkugel, Walnuss-Creme und grüner Pfeffer.
Vanille, 5 Gewürze, Tonkabohne, Akaziensamen, Blätterkrokant, Zimt und Mocca.
Whisky, Irish Coffee, Veilchen-Cassis, Mandelnougat, Vanille, Earl Grey Tee und eine Rosenpraline
Contreau, Kakaobohnensplitter, Marzipan mit Lavendel, Zitronengras, Mandelcreme, Kaffee mit Orange und Kardamom und Blaubeere.
Nougat mit Cornflakes, Kokosnuss, Creme Brulee, Cappucinotässchen, Zitrone, Schichtnougat und ein Ingwertöpfchen.
Goldtaler, Marc de Champagne, Nougathappen, Kaktusfeige, Chili-Sauerkirsche, Grappa mit Rosenblüten und ein Pflaumentöpfchen.
