Hier ein kurzer Blick auf leckeren Inhalt einiger Präsente:

Liebel”ei”

So läuft hier der Hase

Mein Freund Harvey

Was bisher noch keiner wusste: im Dunkeln leuchten die Erdbeeren und die Krokodile wie riesige Glühwürmchen. Vielleicht lag es aber auch an der Trägerin der Krokodil-Erdbeer-Hip-Hop-Kette.

Und sollte die Kette jemals gegessen werden, dann wird man beim Reinbeissen in die Schaumerdbeeren durch ein Prickeln des Brausezuckers überrascht. Und wer hätte gedacht, dass Krokodile nach Waldmeister schmecken.

In liebevoller Handarbeit werden verschiedene Früchte, Ingwer und sogar Mandeln und Walnüsse mit Schale kandiert, glasiert, schokoliert und verpackt. Außerdem werden Sirups hergestellt, die man mit dem Riesling-Secco aus dem Weingut nebenan zu einem prickelnden Aperitiv verschneiden kann. Dazu gibt es interessante Geschichten über Geißböcke zum Beispiel oder den König von Ghana, der letztes Jahr einen ersteigert hat. Mehr dazu können Sie bestimmt am Tag der Offenen Tür erfahren: Am 14. & 15. Mai in Deidesheim.

In der Love-Saison möchte man zu zweit sein und kuscheln, und dabei ein Schokoherz genießen, weil man in der Liebe alles teilen will. Selbst die Schokolade.

because ohne Love wär das Leben nur halb so süß!

Silberkugeln zum Träumen….

Silberkugeln zum Versüßen….

und Kugeln, die uns auch ohne Glamour-Faktor überzeugt haben. Kandierte Melonenkugeln, die schon jetzt den Sommer erahnen lassen. Bald auch bei Bitter & Zart zu erhalten!

 
Neu von uns entdeckt: das Lyoner Kissen, mit einer interessanten Geschichte ausgestattet: Um 1643 eine schlimme Seuche zu bekämpfen, fand in Lyon eine Prozession statt. Dort wurde gebetet, eine 7 Pfund schwere Kerze aufgestellt und ein Seidenkissen mit einem Goldtaler abgelegt. Jedes Jahr wird wird daran erinnert und seit 1960 gibt es nun schon die kleinen grünen Kissen aus einer Mandelmasse mit Curacao abgeschmeckt, im Herzen schokoladig und verpackt in Osterhasengrasgrün.

Übrigens, für Trinkschokoladen-Hungrige gibt es als Zwischendurch des Tages, Sticks die in die kleinste Handtasche passen und dafür sorgen, dass Ihr Schokoladenpegel immer im positiven Bereich bleibt. Na, haben Sie Lust bekommen, alle oder wenigstens eines dieser köstlichsten Heiß-Getränke zu probieren, dann erwarten wir Sie in unserer Chocolaterie mit unserem Hausrezept und einigen Tipps, die wir nicht jedem verraten.

Nicht verzagen meine werten Damen und Herren, dank der Wäschepresse Frauenlob wird selbst die hartnäckigste Schokoladenspur nicht weiter Ihr Bett und Sofa entstellen. Das schwäbische Multitalent der Hausfrau in den 50er Jahren, nicht zu verwechseln mit dem “Heilig´s Blechle”, macht Ihre Wäsche im Handumdrehen blütenweiß und lässt selbst Clementine vor Neid erblassen.

Neues Jahr, neues Glück! Die reinliche Hausfrau beginnt das neue Jahr mit dem traditionellen Hausputz.
Also: Gardinen runter, Fenster auf, frische Brise rein und voller Tatendrang mit hochroten Wangen und frisch gestärkter Schürze ans Werk!

Es gibt viel zu tun, es wird sortiert, gewaschen, gestärkt und aufgehangen und oh je, hat sich doch zwischen Oma´s guten Kakaolöffeln eine Moccatässchen verirrt. Herrje, wo ist wohl nur die passende Untertasse geblieben! Egal, da sich ja in einem ordentlichen Haushalt irgenwann Alles wiederfindet, gehts jetzt erstmal tüchtig an´s Schuhe putzen.

Wer viel arbeitet sollte sich auch mal verwöhnen! Wie wäre es mit Ente á l´Orange? Aber doch nicht allein? War da nicht im Notizbuch auf der Leine die Telefonnummer des Unbekannten mit der Maske…..

Liebe Leser, an dieser Stelle können wir Ihnen leider keine weiteren Details des vergangenen Abends berichten…… nur so viel, ein üppiger Strauß rote Rosen am nächsten Morgen, wie von Zauberhand auf der Leine aufgehängt, sagen mehr als tausend Worte.

“So fein und faul war nie ein andrer Tag.” (Macbeth)

Ich lade Sie herzlich ein, einige Zeit vor dem Fenster zu verweilen. Geheimnisse zu entdecken, Geschichten zu finden, das Auge wandern zu lassen: Wie kommt die Kirsche in die Schokolade, wem gehören die Perlen, schaut die Eule mich an?
10 prall gefüllte Wäscheleinen erinnern mich an einen arbeitsreichen, aber sehr schönen Tag bei den charmanten Schokodamen von Bitter&Zart.

Redakteur: Roland Jakobin
Fotos: schmidtbild.de

Wenn ich meinen Blick in unserer Chocolaterie umherschweifen lasse, bin ich jedes Mal begeistert, wenn ich die verschiedenartigen Mandeln in den hübschen Gläsern sehe. Es gibt sie in vielen Varianten, so findet Jedermann seinen Favoriten. Heute schlägt mein Herz jedoch für die neueste Kreation des altehrwürdigen Traditionshauses “Mazet”. Der Chocolatier schwenkt seine “gebrannten” Mandeln in gesalzenerm Caramel oder verzückt mit einem Hauch von fruchtigen Kirschen den Gaumen.

Klein, aber fein. Wer kennt sie noch nicht: die herzallerliebsten, hübschen, einem das Herz aufgehen lassenden, kleinen “Liliput-Pralinen”, die nun wieder bei Bitter & Zart gastieren. Wir zeigen sie in kleinen Schatztruhen, Kommoden und Nähkästchen. Jede einzelne dieser handgefertigten Kostbarkeiten wird liebevoll arrangiert.
Sollten also auch Sie beim Anblick fieberhaft überlegen, welche Schachtel die Ihre werden soll, dann laden wir ein, bei uns vorbei zu schauen. Eine unserer Schokoladendamen zeigt Ihnen gerne unsere “Lieblinge”, vielleicht gehören Sie ja bald auch zu den Glücklichen!