Noch gibt es sie, die weltbesten Kakaosahnetrüffel, die wir so liebevoll “Frankfurter Pflastersteine” nennen. Aber die ersten heißen Frühsommertage brachten sie schon zum Schmelzen, und nicht nur im Mund, so wie es sich gehört. Und so zählen wir schon ängstlich die Tage, bevor die Sommerpause wieder beginnt. Und genießen jeden dieser so kostbaren letzten Trüffel.

Für alle Mütter dieser Welt soll es heute

Schokolade regnen!

Man muß natürlich erklären, daß während der eine Käfig in unserem Fenster als Alcatraz betitelt wird, ist dieser Weiße hier das Südstaaten-Florida Modell und bewegt sich im Bereich schöner Wohnen hinter Gittern.
Da wird in Goldperlen gebadet und sich amüsiert und abends dann geht der rote Vorhang auf, ein Griff zum feinen Vollmilch-Schokoladenschirm und die Show kann beginnen: Unsere goldene Diva ist stets zu ihrem großen und glamurösen Auftritt bereit.

Am 05.05.2012 von 18.30 Uhr bis 22.00 Uhr Präsentation des Buches
Swingtime in Deutschland von Stephan Wuthe in unserem Salon
in der Braubachstraße.

Stephan Wuthe wird in seiner bekannt, lebhaften Art sein Buch “Swingtime in
Deutschland” vorstellen und danach konnten wir ihn zu einer Autogrammstunde
gewinnen.

Wir freuen uns auf Euch und werden unsere Karte für diesen speziellen
Abend mit prickligem und cremig Süssem erweitern. Bitte kommt rechtzeitig,
da die Plätze begrenzt sind.

Der Eintritt ist kostenlos

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Swing ist im Kommen. Vor allem jüngere Leute begeistern sich wieder für den Swing. Woher diese Attraktivität – und warum gerade in Deutschland?
In den zwanziger Jahren locken Gastspiele der besten amerikanischen Bands, der besten Musiker in Paris, Amsterdam, London oder Berlin zig Tausende an. Über das Radio, über Platten, über Filme, Tanzbars etc. feiern die neue Musik und die neuen Tänze gerade in Deutschland wahre Triumphe. Der Trend setzte sich trotz Verboten, Verfolgungen, Behinderungen in der Nazi-Zeit fort: auch in den dreißiger Jahren wurden Jazz-Platten gepresst, deutsche Labels hatten ein erstaunliches Angebot von Count Basie bis zu Benny Goodman oder Duke Ellington, amerikanische Filme mit Swing-Einlagen wurden gezeigt, in einschlägigen Bars wurde »amerikanisch« getanzt, die jugendlichen »Swing-Heinis« demonstrierten feine englische Lebensart, und deutsche Orchester (wie Oscar Joost oder Heinz Wehner) ahmten ihre amerikanischen Vorbilder erfolgreich nach. Ab 1938 wurde die Situation erheblich schwieriger:Jazz oder Swing wurden als »unerwünschte« Stile unterdrückt, Benny Goodman z.B. durfte als jüdischer Musiker nicht mehr gespielt werden, im Radio waren nur noch deutsche Aufnahmen erlaubt. Der mörderische Krieg sorgte dann für das Ende jeder Art von Unterhaltungsmusik, erst recht der »fremdländischen«.

Umso heftiger blühte sie in der Nachkriegszeit wieder auf, insbesondere in den amerikanisch besetzten Teilen Deutschlands, wo Jazz und Swing bald zum Alltag gehörten – dann aber schnell verflachten: als trivial arrangierte Schlagermusik, als Dixieland-Aufwasch. Der Jazz selber wurde eher elitär: als Modern Jazz, Bebop oder Free Jazz. Bis zum erstaunlichen Revival des Swing Ende der achtziger Jahre…

Manchmal, da sieht Frankfurt aus wie eine Großstadt, und kann durchaus konkurrieren mit so schönen Städten wie Wien oder Paris. Aber kann sein, daß ich da etwas voreingenommen bin, vor allem, wenn im Anschnitt des Ausschnitts auch noch unser geliebtes Bitter und Zart zu sehen ist.

Tja, man sollte das dann doch etwas genauer unter die Lupe nehmen.

Öffnungzeiten in der Osterzeit:
Karfreitag:  Salon von 10.00-18.00 Uhr
Samstag:   Salon von 10.00-20.00 Uhr  .  Chocolaterie 10.00-16.00
Ostersonntag und Ostermontag bleibt unser Haus  geschlossen

Oder Ihr bestellt Eure Osternester für Zuhause in unserem Shop

Da sitzt doch einer keck im Gras
Ich glaub, das ist der Osterhas.
Will er vielleicht mit uns den Frühling feiern?

Diesen hübschen Hasen bekommt man bei uns im
Onlineshop. Schauen Sie hier!

Dieser junge Mann hat gerade noch einen grünen Hasen mit Schleifchen erstanden. Er war vor ein paar Tagen in geheimer Mission unterwegs und hatte die Aufgabe viele bunte Hasen zu kaufen für eine Mode-Dekoration. Zu sehen jetzt bei Uli Knecht in der Goethestraße.

So wandern die bunten Hasen allmählich zu ihren neuen Besitzern. Ob nun als Deko oder Geschenk oder für den Eigenbedarf. Die Reihen lichten sich und wir empfehlen, sich bald den Lieblingshasen zu sichern. Denn Ostern ist schon in dreieinhalb Wochen…

Die Kaffeemaschine dampft, der Tee zieht leise und der Kandis knackt. Die Chocolatiere rührt und die sahnigen Himbeertörtchen ruhen auf kleinen Tellerchen. Am Abend ist alles anders: die Tische werden zur Seite geschoben, eine kleine Bühne steht in der Mitte, prickelnder Crémant wird gereicht und Silbertabletts mit Kanapees wandern durch den Raum.
Und zu später Stunde erfreuen wir uns an Sweet Chili, eine großartige Burlesque Tänzerin, ” ein süßes Wunder, voll Grazie und Elegance, entstiegen einer längst vergangen geglaubten Zeit… ”
die Braubachstraße ist außer Rand und Band, selbst die Straßenbahn fährt langsamer, als die letzte Hülle fällt, sagt man…

Das Osterlamm aus Schokolade hat noch etwas Zeit bis zu seinem großen Auftritt und betrachtet das Geschehen in Ruhe von seiner Ecke aus. Aber die Hasen können es kaum erwarten “vernascht” zu werden…

Wir versüssen Ihnen die Wartezeit bis zur Kaffeehauseröffnung am 1.3. und hoffen, Sie besuchen ab dem 23.2. unsere große Schwesterchocolaterie in der Braubachstrasse 14.