Diese Törtchen bringen mich an den Rande des Wahnsinns!
Warum denn immer nur Paris, London, New York? Eines Tages schwebte eine hübsche Zuckerbäckerin direkt herein in unsere Chocolaterie und offerierte uns kleine wunderhübsche Törtchen, die aussehen, als hätte jemand seinen Pinsel in Pastellfarben getaucht. Jede unserer Schokoladendamen durfte eine Kostprobe dieser Herrlichkeiten probieren und es war um uns geschehen. Rosé, himmelblau, lindgrün und ein zartes gelb, alles aus feinstem Marzipan. Die wunderbare Füllung besteht aus leichtem Bisquitteig, dazwischen Schichten von Schokolade und Buttercreme, .