Category Archives: Bitter & Zart

Swing, Burlesque und Champagner

Swing, Burlesque und Champagner
Liebe Freunde des Jubels, des Trubels und der Heiterkeit! Am 20.09.2018 ab 19:00 Uhr findet bei uns ein Fest mit Burlesque Tänzerin Sweet Chili und Boylesque Leopold Lobkowicz von Hassenstein statt. Musikalisch untermalt wird der Abend von den Swing-Klängen Kasier L’s. Wir freuen uns auf Sie! Ihre Schokodamen .

Kunterbunt und Lebensfroh: Der CSD in Frankfurt

Kunterbunt und Lebensfroh: Der CSD in Frankfurt
Tausende von Menschen tanzen singend durch die Straßen, laute Musik schallt durch die Häuserschluchten und bunte Kostüme und schrille Frisuren färben die Stadt. Am Wochenende war in Frankfurt wieder einiges los! Der alljährliche Christopher Street Day wartete mit einer farbenfrohen und lustigen Parade auf, die die sexuelle Selbstbestimmung unserer LGBTQI+ Freunde zelebriert und Toleranz und Miteinander fördert! Auch unser gesamtes Bitter und Zart Team hat sich gefreut, die Parade miterleben zu dürfen, denn bunter .

Salz und Schokolade

Salz und Schokolade
Die unschätzbare Kostbarkeit des „weißen Goldes“ war schon den alten Römern bekannt. Nicht umsonst wurde Salz deshalb auch als Zahlungsmittel und wertvolles Handelsgut verwendet. „Ohne Salz ist das Leben nicht süß“, lautet ein altes russisches Sprichwort, das sich auch in der süßen Welt der Schokolade etabliert hat. Deshalb haben wir Schokodamen die feinsten süß-salzigen Kreationen zusammen gesucht, die die Welt der Chocolatiers zu bieten hat. Wir starten mit einer Besonderheit aus 70% herb-bitterer Schokolade .

Die Hasen sind da

Die Hasen sind da
Frau Hase bäckt aus Kuchenteig die allerliebsten Häschen mit Schwänzlein und mit Ohren dran und Schokoladennäschen und mit Rosinenäugelein ganz knusperbraun und wunderfein und wer die Häschen kosten will, den ladet sie zu Gaste ein. (Verfasser unbekannt Ostergedicht 1962) Schokoladenhasen in vielen Farben und Größen, klitzeklein und riesengroß, aus Vollmilch- und  zartbitterer Schokolade. Der kleine Dürerhase  aus saftigem Marzipan  lässt sich nur schwer fangen. Der Springhase ist aus Lebkuchen mit Zuckerguss und einem frohen Ostergruß. .

Unser Sommerfest

Unser Sommerfest
Was für ein Spass, ein Glas Champagner in der einen Hand, und in der anderen ein süsses Himbeer-Tartelett, gefolgt von zwei fruchtigen Schaumerdbeeren. Nur am Ende jeder Darbietung brauchten wir unbedingt freie Hände,  um tosenden Applaus zu spenden  für die sehr aufreizenden Darbietungen unser Burlesque Dame „Sweet Chili“. Kein noch so kleines Plätzchen war mehr frei,  und trotzdem wurden  zu den heißen Swingrythmen von Kaiser L.  Hüften geschwungen und Damen gewirbelt. Eiskalte Drinks und .

Die Osterzeit ..

Die Osterzeit ..
..und alle Hasen machen sich bereit. Verstecken eifrig Schokoladeneier gefüllt mit Nougat, Himbeere, Krokant, Haselnüssen und Eierlikör. Manche Hasen suchen abenteuerliche Verstecke, in einsamen Waldstücken, dunklen Ruinen, Astlöchern und buddeln sogar Löcher in die Erde. Da freut sich dann ein Jeder wenn er an Weihnachten ein gefrorenes Giandujaei zufällig finden darf. Klitzekleine Marzipanhäslein, riesengroße Schokoladenhasen (2500g schwer), wertvolle Porzellanhasen, Hasen am Stiel, rote Zuckerhasen und fein modellierte Dürerhasen durften wir dieses Jahr wieder für .

Mein ganzes Herz, das schenk ich dir, …..

Mein ganzes Herz, das schenk ich dir, …..
……. und die Valentinsblumen sind auch von mir. ……. I was born to love you with every single beat of my heart. ……. Jane hat Tarzan, Julia hat Romeo, und wen habe ich? Ich hoffe bald dich! ……. Du gibst mir Wärme und Energie, du bist die Sonne in meiner Galaxie. ……. Ich liebe mich, aber vielleicht auch bald Dich! Am 14.02. ist Valentin und wieder dürfen wir den spontanen Reimen unserer Liebsten lauschen. .

Die Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit
Die langen Samstage beginnen heute und wir haben unsere Chocolaterie bis 18.00 Uhr geöffnet. Vorweihnachtszeit – Vorbestellzeit Wie jedes Jahr ist es nun wieder soweit. Wir packen bis zu drei Pralinen-Präsente sofort. Bei größeren Mengen dürfen Sie vorbestellen (wir benötigen Minimum 2 Tage bis zum Abholtermin). Eine schöne Vorweihnachtszeit wünschen die Schokodamen von Bitter&Zart .

Der Urlaub war so schön!

Der Urlaub war so schön!
Gerne erinnern wir uns an die vergangene Zeit! Die Nächte voller Abenteuer und gefährlichen Kreaturen denen wir uns näherten und sie schamlos ablichteten, um dann ganz schnell wieder in den Büschen zu verschwinden. Bildnachweis: www.ihdap.com Erfrischende Morgenstunden, in denen wir uns alleine im blauen Nass dem Wasserballett hingeben und uns wünschen, daß ein bisschen Esther Williams in uns steckt. Der Alltag hat uns wieder fest im Griff, aber wir halten uns die Erinnerungen lebendig, .

Bitte eine Himbeerbrause zu meinem Blaubeertörtchen!

Bitte eine Himbeerbrause zu meinem Blaubeertörtchen!
Oh du wundervolle Sommerzeit: Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Holunderblüten, auf süßen knackigen Tartelettes oder in eisgekühlten Gläsern mit Minze und Zitrone. Schwer ist es sich für eine der erfrischenden, hausgemachten Limonaden zu entscheiden: Ingwer-Zitronen-Limonade, weißer Holundersirup mit Soda oder Himbeerbrause! Unser deliziöser Neuzugang in der Pralinentheke: die Mangokuppel! Dieses kleine Schmuckstück ist gefüllt mit Mangocreme, Schokomousse und einem Tröpfchen Zuckerrohrschnaps. …und für zu Hause empfehlen wir Amour de Cerice, Fruchtgelee aus Sauerkirschen mit .