Hinter den klangvollen Namen Florentine, Duchesse und Nussknacker verbergen sich wahre Köstlichkeiten: feines, handgefertigtes Gebäck, hergestellt aus den allerbesten Zutaten. Man möchte sich gar nicht entscheiden müssen zwischen Mandelkrokant mit Schokoladenüberzug, oder knusprigen Orangen Cantuccini. Oder soll es vielleicht doch lieber Haselnuss Baiser sein? Wer aber erst einmal die French Cookies, das herrliche Buttergebäck mit Schokoladenstückchen (übrigens von Valrhona) und Fleur de Sel gekostet hat, der ist gänzlich verloren…! Dieses wundervolle Gebäck wollen wir .