Aktuelle Liste der Pralinen Inhaltsstoffe und Allergenkennzeichnungen (Stand 1. September 2018)
Da wir ein wechselndes Sortiment an Pralinen anbieten, sind die hier aufgelisteten Pralinen nicht jeder Zeit erhältlich.
Schichtnougat:
Zucker, Kakaobutter, Haselnüsse, Mandeln, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Butter, natürliches Vanillearoma, Gerstenmalzextrakt, Vanille, Emulgator: Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin.
Nougatbissen: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), Aroma (nat. Vanille), Kakao: 41% mind. Haselnüsse, Mandeln.
Enthält: Soja – und laktosehaltige Erzeugnisse und Schalenfrüchte.
Pflaumentöpfchen: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalezithin), Aroma (nat. Vanille), Kakao: 75% mind., Sahne, Butter, Pflaumenbrand, Glukose, Pflaumen.
Enthält: Soja – und laktosehaltige Erzeugnisse und Schalenfrüchte.
Bambergerin: Schokolade: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalezithin), Aroma (nat. Vanille), Kakao: 75% mind. Marzipan: Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Sahne, Butter, Rum, Preiselbeeren, Pistazien.
Enthält: Soja – und laktosehaltige Erzeugnisse und Schalenfrüchte.
Rosenpraline: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalezithin), Aroma (nat. Vanille), Kakao: 41% mind. Sahne, Butter, Waldfruchtpaste, Rosenöl, Rosenwasser, Kirschwasser.
Enthält: Soja – und laktosehaltige Erzeugnisse und Schalenfrüchte.
Marzipan Pistazie: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalezithin), Aroma (nat. Vanille), Kakao: 75% mind. Marzipan: Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Pistazien, Puderzucker, nat. Aroma, Kirschwasser.
Enthält: Soja – und laktosehaltige Erzeugnisse und Schalenfrüchte.
Forestiere: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Glukosesirup, Haselnuss, Kakao, wasserfreie Butter, Dekofarben (Karotin/Kurkuma/E 132-Cl.73015), Emulgator (Raps Lezithin), Echte Bourbon Vanille
Kann Spuren von Gluten und Eiern enthalten.
Cappuccino-Tässchen: Zucker, Kakao, Kakaobutter, wasserfreie Butter, Haselnuss, Vollmilchpulver, Sahne, Stabilisierer (Sorbitol Sirup), Invertzuckersirup, Emulgator (Raps Lezithin), Kaffeebohnen, Echte Bourbon Vanille
Kann Spuren von Gluten und Eiern enthalten.
Apfelwein: Weiße Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalezithin, Vanilleextrakt), Sahne, Butter, Invertzucker, Alkohol, Glykose (Weizenstärke), natürliches Vanilleextrakt, Dekor: Kakaobutter, Zucker, Farbstoff E124, E131
Enthält Sojabohnen, Milch (inkl. Laktose) und Erzeugnisse daraus. Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.
Cranberry: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Cranberrysaftkonzentrat (12%), SAHNE, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukosesirup, Himbeerflocken (Himbeeren, Maisstärke, Zucker, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine), BUTTER, Kakaomasse, natürliches Cranberryaroma mit anderen natürlichen Aromen, SAHNEPULVER, Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Vanillearoma
Enthält Soja-und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose). Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten aufweisen.
Latte Macchiato: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, BUTTER, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukosesirup, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Kakaomasse, SAHNEPULVER (2%), Kaffeeextrakt (1%), Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Vanillearoma, Kaffee
Enthält Soja-und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose). Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten aufweisen.
Kaktusfeige: Zucker, Kakaobutter, Kaktusfeigensaftkonzentrat (15%), VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit, SAHNE, BUTTER, Spinatflocken (Spinat, Glukosesirup, Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine), Glukosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Aroma
Enthält Soja-und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose). Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten aufweisen.
Pistazienkrokant: Zucker, MANDELN (18%), PISTAZIEN (15%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, HASELNUSS-Krokant-Grieß (5%) (Zucker, HASELNUSSKERNE, Karamell-Sirup, Glukosesirup), Kakaomasse, SAHNEPULVER, Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Aroma, Salz, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine, natürliches Vanillearoma
Enthält Schalenfrüchte, Soja-und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose). Kann Spuren von Gluten enthalten.
Maracuja Trüffel:
| Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukosesirup, BUTTER, Maracujasaftkonzentrat (6%), SAHNE, Aprikosenflocken (Aprikose, Maisstärke, Sucrose, Emulgator: Sonnenblumen-Lecithine), Mangosaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Aroma |
Enthält Soja-und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose). Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten aufweisen.
Kirsch-Marzipan: MANDELN (31%), Zucker, Kakaomasse, Sauerkirschsaftpulver (7%) (Glukosesirup, Sauerkirschsaftkonzentrat, Trennmittel: E551, Verdickungsmittel: Pektin), Wasser, Invertzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kirschwasser (1%), natürliches Aroma, Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: Echtes Karmin
Enthält Schalenfrüchte, Soja-und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose). Kann Spuren von Gluten enthalten.
Kir Royal:
Zucker, Kakaobutter, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, Heidelbeerpulver (Heidelbeeren, Maltodextrin), Marc de Champagne (6%), Weißwein (5%), Feuchthaltemittel: Sorbit, Glukosesirup, BUTTER, Johannisbeersaftkonzentrat (3%), natürliches Vanillearoma, Emulgator: SOJA-Lecithine, natürliches Aroma
Enthält Soja-und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose). Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten aufweisen.
Creme Brulée: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Feuchthaltemittel (Sorbit), Kakaomasse, Wasser, Haselnüsse, Glukosesirup, Butter, Sahnepulver, Feuchthaltemittel (Glycerin), Emulgator (Sojalezithin), Salz, Aroma, natürliches Vanillearoma.
Kann Bestandteile von Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Kir Royal: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Wasser, Maltodextrin, Butterreinfett, Johannisbeerfruchtpulver, Glukosesirup, Feuchthaltemittel (Sorbit), Milcheiweiss, Milchzucker, Süßmolkepulver, Aroma, Invertzuckersirup, Weinbrand (2%), Johannisbeermark, Marc de Champagner (1%), Emulgator (Sojalezithin), Wein (0,5%), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Vanillearoma, Salz, Zitronensäure.
Kann Bestandteile von Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Weißer Champagnertrüffel: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butter, Feuchthaltemittel (Sorbit), Marc de Champagner (5%), Aroma, Emulgator (Sojalezithin), natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel, (Citronensäure), Wasser.
Kann Bestandteile von Erdnüssen und weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Kokos-Himbeere: Zucker, Kokosraspel 28%, Zartbitterschokolade (Kakao mind. 60%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322:Sojalezithin)), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kokosöl, Palmkernöl, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Maltodextrin, Palmöl, Milchzucker, Himbeerfruchtpulver, Sheabutter, Illipebutter, Emulgator (E322: Sojalezithin), Aroma, Rote Bete Konzentrat
Enthält: Soja-und Milcherzeugnisse
Mango Nougat: Zucker, Haselnussnougat 19%, (Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin, Vanillepulver), Vollmilchschokolade (Kakao mind. 36%) (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, teilentrahmtes Milchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin)), Kokosöl, Haselnüsse, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Milchzucker, Kakaomasse, Mangofruchtpulver 3%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Passionsfruchtpulver, Sheabutter, Illpebutter, Molkenpulver, Emulgatoren (E322: Sojalezithin), Traubenzucker
Enthält: Soja-und Milcherzeugnisse, sowie Schalenfrüchte.
Caramel au Beurre Sale: Zucker, Kakaobutter, Kondensmilch, Vollmilchpulver, Konzentrierte Butter, Glukosesirup, Kakaobohnen, Invertzucker, Brauner Zucker, Stabilisator: D-Sorbitol, Salz 0.3%, natürliches Vanille Extrakt, Emulgator: Sojalezithin, Gerstenmalzextrakt.
Kann Spuren von: Nüssen, Ei, Proteinen und Erdnüssen enthalten.
Enthält: Laktose – und Glutenhaltige Erzeugnisse
Caramel au Beurre Sale Noir: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kondensvollmilch, Butterkonzentrat, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Invertzucker, brauner Zucker, Stabilisator: Sorbit, Salz 0.3%, Emulgator: Sojalezithin, Naturvanilleextrakt, Gerstenmalzextrakt, Schalenfrüchte.
Enthält: Laktose – und Glutenhaltige Erzeugnisse
Eiproteine und Schalenfrüchte können enthalten sein.
Myriade: Zucker, Kakaobohnen, Orangenpüree (Saft und Fruchtfleisch, Zucker, Antioxidant: Ascorbinsäure), Glukose Sirup, Kakaobutter, Wasser, Konzentrierte Butter, Mandarinen Granulat, Kondensmilch, Invertzucker, Kaffee, Emulgator: Sojalezithin, Stabilisator: D-Sorbitol, Gelliermittel: Pektin, Kardamom, Kaffeeextrakt, Orangenaroma, Säure: Zitrussäure, Glasurmittel (Maltodextrin, Shellak), Natürliches Vanille Extrakt.
Kann Spuren von: Nüssen, Ei, Protein, Gluten und Erdnüssen enthalten.
Enthält: Laktose – und glutenhaltige Erzeugnisse.
Jasmintee: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Konzentrierte Butter, Vollmilchpulver, Wasser, Kondensmilch, Brauner Zucker, Jasmin Tee, Stabilisator: D-Sorbitol, natürliches Vanille Extrakt, Emulgator: Sojalezithin, Gerstenmalzextrakt, Farbstoff: E100, E171.
Kann Spuren von: Nüssen, eihaltigem Protein und Erdnüssen enthalten
Enthält: Laktose – und glutenhaltige Erzeugnisse.
Truffe Dulcey: Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke (Milch), Butter, Emulgator: Sojalezithin, Naturvanilleextrakt, Eiprotein.
Enthält: Laktose – und Glutenhaltige Erzeugnisse
Kann Gluten und Erdnüsse enthalten
Granite Cassis Groseille Violette: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, zerkleinerte Veilchenblütenblätter (Zucker, Naturblumen, Gummi arabicum, Veilchenaroma, Farbstoffe: E120, E132), 5.5% schwarzes Johanisbeerpüree (Fruchtmark von schwarzen Johannisbeeren aus dem Burgund, Zucker), 5% rotes Johannisbeergelee (rotes Johannisbeerfruchtmark, Zucker) 5%, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalezithin, Veilchenaroma, Naturvanilleextrakt, Schalenfrüchte, Eiproteine.
Enthält: Laktosehaltige Erzeugnisse
Kann Gluten und Erdnüsse enthalten
Ganache Mokka: Zucker, Kakaobohnen, Wasser, Kakaobutter, Glukosesirup, Butterkonzentrat, Invertzucker, Kondensvollmilch, Kaffee 0.5%, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sojalezithin, Kaffee-Extrakt, Naturvanilleextrakt, Farbstoffe (E100, E171), Schalenfrüchten, Eiweißstoffe.
Enthält: Laktose – und Glutenhaltige Erzeugnisse
Kann Gluten und Erdnüsse enthalten.
Mille Feuille: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Waffelstreuseln (Weizenmehl, Zucker, Konditorbutter 15%, Magermilchpulver, Farbstoff: Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, Gerstenmalzextrakt, Emulgator: Sojalezithin, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Kondensvollmilch, Kakaobohnen, Butterkonzentrat, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sojalezithin.
Enthält: Laktose – und Glutenhaltige Erzeugnisse
Eiproteine und Erdnüsse können enthalten sein.
Truffe Tanarive Caramel: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Stabilisator: Sorbit, Kondensvollmilch, Butterkonzentrat, Kakaobohnen, Glukosesirup, Invertsirup, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalezithin, Naturvanilleextrakt, Salz, natürliches Vanillearoma.
Enthält: Laktose – und Glutenhaltige Erzeugnisse
Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.
Schichtnougat: Zucker, Kakaomasse, Mandeln, Haselnüsse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalezithin.
Enthält: Gluten, Soja, Milch, Nüsse, Mandeln. Kann Spuren von Sulfite (>10mg/g) enthalten.
Creme Brülée: Zucker, Kakaobutter, Sahne, Vollmichpulver, Kakaomasse, Mandeln, Vanille, Magermilchpulver, Glukosesirup, Butter, Wasser, Traubenzucker, Sorbit, Kirschwasser, Milchzucker, Butter, natürliches Vanillearoma, Fleur de Sel, Gerstenmalzextrakt, Emulgator: Sojalezithin, Überzugsmittel: Schellack
Enthält: Gluten, Soja, Milch, Nüsse, Mandeln. Kann Spuren von Sulfite (>10mg/g) enthalten.
Whisky: Zucker, Kakaomasse, Sahne, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Whisky 3,86%, Glukosesirup, Sorbit, natürliches Vanillearoma, Maismehl, Vanille, Olivenöl, Speisesalz, Emulgator: Sojalezithin, Farbstoff: E102, E110, E122, E133, E151, Kartoffelstärke, Trockeneiklar
Enthält: Eier, Milch, Soja. Kann Spuren von Gluten enthalten
Azzurra: Zucker, SAHNE (20%), Kakaobutter, Kakaomasse, VollMILCHpulver,Feuchthaltemittel: Sorbitsirup; Glucosesirup, Invertzuckersirup, Saftkonzentrate (Heidelbeere (<1%), Schwarzkarotte), Heidelbeeren (<1%), Emulgator: SOJAlecithin; Holunderbeerenextrakt, Maltodextrin, schwarze Johannisbeeren, Farbstoff: Indigotin; natürliches Vanillearoma, natürliche Aromastoffe, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Kann Spuren von EIERN, ERDNUSS, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, WEIZEN enthalten. Enthält: Soja – und Milcherzeugnisse.
Criollo: Kakaomasse, Zucker, Butter, mageres Kakaopulver, Butteröl, Sojalezithin, Aromen, reines Pflanzenöl, Wasser, Zitronensäure
Kann Spuren von Nüssen, Laktose und Glukose enthalten.
Wir arbeiten stetig an der Vervollständigung der Angaben zu den Inhaltsstoffen unserer Pralinen. Im Falle von fehlenden Inhaltsstoffen wenden Sie sich bitte telefonisch oder per Mail an uns.