Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil. Die Zartbitterschokolade erhält durch die kandierten Orangenschalen eine fruchtigen, fein säuerlichen Geschmacksnote.
Zartbitterschokolade mit 65% Kakaoanteil. Ein Blend von Kakaobohnen aus Ostafrika, Venezuela, Brasilien, Peru und Mexiko. Eine ausgewogen runde, vollmundige Schokolade.
Zartbitterschokolade und Kakao dazu gute Butter, frische Eier, karamellisierter Rohrzucker, Fleur de Sel zur Erdung…daraus zaubert einer unserer Lieblings Konditoren
Zartbitterschokolade mit 65% Kakaoanteil. Ausgewogene Komposition mit gewisser Raffinesse im Geschmack und dem unvergleichlichen Bonnat-Schmelz. Die Tafel wird aus einer
