Bonnat Asfarth

5,90 

5,90  / 100 g

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Beschreibung

Extradunkle Milchschokolade mit 65% Kakaoanteil. Karamellig, ein Hauch Säure, der für eine Milchschokolade ungewöhnlich ist, aber sehr angenehm an saure Sahne erinnert.

Die Kakaobohnen stammen von der indonesischen Insel Asfarth. Die Kakaobohnen aus Indonesien sind von Natur aus heller als die afrikanischen oder südamerikanischen. Daher sind sie für Milchschokolade sehr gut geeignet. Der Milchanteil liegt bei nur 10 %. Asfahrt steht in der Mitte der drei 65% Milchschokoladen von Bonnat, sie hat etwas mehr Fruchttöne als die milde Java und kommt durch den leichten Karamellgeschmack etwas sanfter daher als die würzige Surabaya.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 100 g
Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver.

Allergiehinweise

Glutenfrei, Koscher zertifiziert, Sojafrei

Hersteller

Bonnat Chocolatier ⎢8 Cours Sénozan ⎢ 38502 Voiron ⎢ Frankreich