Cluizel La Laguna 47%

6,50 

9,29  / 100 g

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Beschreibung

Vollmilchschokolade mit mind. 47% Kakaoanteil.

Diese Vollmilchschokolade besticht durch ihre glatte und cremige Textur, mit einer harmonischen Balance zwischen den Noten Cappuccino und heißer Schokolade. Neben die Hauptnoten legen sich Noten von Haselnüssen und Toast. Im Nachgang entfalten sich Noten von Butterscotch und kraftvollem Kakao, sowie geröstetem Kaffee.

Die La Laguna Plantation liegt im Herzen von Guatemala, eingebettet in den Bergwald von Alta Verapaz. Der Fluss Rio Cahabón durchquert die 4.800 ha große Plantage und mündet in den See La Laguna.
Wasser, eine wahre Quelle des Lebens, bewässert diese natürlichen und geschützten Ländereien, in denen Kakaobäume an den Berghängen zwischen 475 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Zusätzliche Information

Zutaten

VOLLMILCHPULVER, Kakao, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schoten.

Kann Spuren enthalten von

Gluten, Schalenfrüchte

Hersteller

Manufacture Cluizel⎢7 Avenue Michel Cluizel⎢27249 Mesnils sur Iton⎢Frankreich