Beschreibung
Zartbitterschokolade (Kakaogehalt min. 60%) verfeinert mit Bitter Orange.
Die bei uns recht unbekannte Frucht Bitter Orange, ist eine Mischung aus Mandarine und Limette. Sie besticht durch ihren fruchtig frischen Geschmack, der einen schönen Kontrast zu der blumig süßen Schokolade bildet.
Pacari, ist eine klassische Bean to Bar Schokolade, die von Kakao Arriba Nacional aus biologischem Anbau in Ecuador mit Fairem Handel entsteht. Sie ist ohne Zusatzstoffe, Glutenfrei, Laktose- und Sojafrei und Vegan ist sie obendrein. Eine tolle Firma, die durch und durch fair handelt mit und für Menschen, sowie mit und für die Natur.