Beschreibung
Zarte Mandelkrokantplättchen, gefüllt mit mit sanft conchiertem Haselnussnougat halb, in Vollmilchschokolade getaucht…
Die Besonderheit bei Von Ilten ist die traditionelle Herstellungsweise des Mandelkrokants: Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echte Vanille werden zusammen im Kupferkessel gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken.