Beschreibung
Zarte Mandelkrokantplättchen gefüllt mit sanft conchiertem Haselnussnougat und überzogen mit Zartbitterschokolade mind. 55 Prozent.
Die Besonderheit des Mandelkrokants liegt hier in der traditionellen Herstellungsweise: Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echte Vanille werden zusammen im Kupferkessel gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken.
Die Schokolade stammt von der bekannten französischen Schokoladenmanufaktur Valrhona.
